Notre café boutique vous accueille du lundi au samedi de 06h00 à 18h30.
(fermeture à 18h00 le samedi) à la Rue Grand St-Jean 6 – 1003 Lausanne.
Artisan Boulanger – Chocolatier
Café-boutique
Notre café boutique vous accueille du lundi au samedi de 06h00 à 18h30.
Un univers élégant et cosy où il est bon de faire une pause à tout moment de la journée, seul, entre amis, ou en famille.
MATIN GOURMAND
Craquez pour notre formule « Jamais sans mon croissant », un bircher, une viennoiserie maison ou encore notre formule « Le Boulanger » qui vous fera découvrir ou redécouvrir notre délice de noisettes et notre caramel au beurre salé.
BRUNCH DU MARCHÉ
Il se dit copieux et savoureux avec son mesclun de salade, sa tartine de saumon fumé, sa sélection de charcuteries de M. Cachin et fromages de chez Macheret, son bircher et son pain perdu. Nul doute qu’il comblera les plus grandes faims.
Disponible uniquement les samedis de 10h00 à 14h00, sur réservation, au plus tard la veille au soir.
MIDI GASTRONOME
Chaque semaine, notre chef adoré Aurélien Pajaud change sa carte pour notre plus grand plaisir. Laissez-vous embarquer à la découverte de produits frais, aux saveurs variées, préparés avec passion et goût. Profitez de notre agréable terrasse ou du confort de notre Café-boutique pour passer un délicieux moment de détente gourmande.
BAR À CHOCOLATS
Avec dix choix de chocolats chauds disponibles sur notre carte, nous vous proposons un voyage dans le monde du cacao allant de 49% à 99%. À déguster de façon traditionnelle ou avec du lait de riz.
GOÛTER D’ANTAN
Craquez pour l’une de nos pâtisseries en vitrine, un « plaisir d’enfance » avec un petit pain au lait et une barre de chocolat.
Ou partager un chevalet « à l’heure du thé » avec nos délices sucrés et salés !
NOS PARTENAIRES DESIGN
En tant qu’artisans, nous avons à cœur de travailler avec des gens passionnés et passionnants de la région.
Voici les différents partenaires à qui nous avons fait appel pour notre boutique.
NOS PARTENAIRES GUSTATIFS