Notre café boutique vous accueille du lundi au samedi de 06h00 à 18h30.
(fermeture à 18h00 le samedi) à la Rue Grand St-Jean 6 – 1003 Lausanne.
Un univers élégant et cosy où il est bon de faire une pause à tout moment de la journée, seul, entre amis, ou en famille.
Nous accueillons avec grand plaisir bébés et enfants avec un passage facile pour les poussettes, une table à langer, des chaises hautes et crayons de couleur.
MATIN GOURMAND
Craquez pour notre formule « Jamais sans mon croissant », un bircher, une viennoiserie maison ou encore notre formule « Le Boulanger » qui vous fera découvrir ou redécouvrir notre délice de noisettes et notre caramel au beurre salé.
BRUNCH DU MARCHÉ
Il se dit copieux et savoureux avec son mesclun de salade, sa tartine de saumon fumé, sa sélection de charcuteries de M. Cachin et fromages de chez Macheret, son bircher et son pain perdu. Nul doute qu’il comblera les plus grandes faims.
Disponible uniquement les samedis de 10h00 à 14h00, sur réservation, au plus tard la veille au soir.
MIDI GASTRONOME
Chaque semaine, notre chef adoré Aurélien Pajaud change sa carte pour notre plus grand plaisir. Laissez-vous embarquer à la découverte de produits frais, aux saveurs variées, préparés avec passion et goût. Profitez de notre agréable terrasse ou du confort de notre Café-boutique pour passer un délicieux moment de détente gourmande.
BAR À CHOCOLATS
Avec dix choix de chocolats chauds disponibles sur notre carte, nous vous proposons un voyage dans le monde du cacao allant de 49% à 99%. À déguster de façon traditionnelle ou avec du lait de riz.
GOÛTER D’ANTAN
Craquez pour l’une de nos pâtisseries en vitrine, un « plaisir d’enfance » avec un petit pain au lait et une barre de chocolat.
Ou partager un chevalet « à l’heure du thé » avec nos délices sucrés et salés !
En tant qu’artisans, nous avons à cœur de travailler avec des gens passionnés et passionnants de la région.
Voici les différents partenaires à qui nous avons fait appel pour notre boutique.
NOS PARTENAIRES GUSTATIFS
Le canton de Vaud et la Suisse sont à l’honneur sur notre carte !
Nous faisons appel à la Boucherie Olivier Cachin pour nos délicieuses charcuteries, la Fromagerie Macheret, les thés suisse Sirocco, les jus de fruits valaisans Iris
Fini le Coca-Cola, nous sommes passés au Vivi Kola, un cola suisse délicieusement bon !