Un couple d'artisans passionnés

Nous sommes des chercheurs de plaisir, des friands de gourmandises, des mordus de chocolat et c’est depuis l'an 2000 que nous mettons quotidiennement notre passion au service de nos clients. Tous deux formés dans le domaine de la pâtisserie-confiserie, nous avons très vite voulu créer notre propre entreprise.

Âgés d’à peine 30 ans, nous prenons les clés de deux établissements à Lausanne que nous nommerons “La Confiserie Laurent Buet”.

Un agrandissement, 35 employés, 2 enfants et 19 ans plus tard il est venu le temps de se réinventer sous l’appellation Maison BUET !

Le canton de Vaud et la Suisse sont à l’honneur sur nos cartes !

Nous faisons appel à l'entreprise Roduit SA pour nos fruits et légumes de saison, à la Boucherie Cachin pour nos délicieuses charcuteries, Le Maréchal pour le beurre ainsi que le fromage râpé, la Fromagerie Macheret pour le fromage de chèvre, les thés suisse Sirocco et le Cercle du Thé, les jus de fruits valaisans Iris, le cola de Vivi Kola, Felchlin pour le chocolat équitable ainsi que Le Moulin d'Echallens pour la farine de nos pains.

En tant qu’artisans, nous avons à cœur de travailler avec des gens passionnés et passionnants de la région. Voici les différents partenaires à qui nous avons fait appel pour nos boutiques et image de marque.