Rue Grand Saint-Jean 6 – 1003 Lausanne
5 minutes à pied du Flon
Lundi – Vendredi : 6h00 à 18h30
Samedi : 6h00 à 18h00
Un univers élégant et cosy où il est bon de faire une pause, ou travailler, à tout moment de la journée. Seul, entre amis, collègues ou en famille !
Nous accueillons avec grand plaisir bébés et enfants avec un passage facile pour les poussettes, une table à langer, des chaises hautes et crayons de couleur. Les chiens sont également les bienvenus.
Rue Haldimand 11 – 1003 Lausanne
3 minutes à pied de la Riponne
Lundi – Vendredi : 6h00 à 19h00
Samedi : 6h00 à 18h00
Notre magasin vous propose la même sélection de produits 100% locaux et artisanaux, réalisés avec passion, dans notre laboratoire au dessus de notre Café-Boutique.
C’est l’endroit idéal pour venir chercher vos pains et viennoiseries du matin, votre sandwich, salade ou soupe chaude à l’emporter accompagné d’un dessert gourmand pour votre pause de midi ou encore pour une pâtisserie avant de rentrer à la maison.
MATIN GOURMAND
Craquez pour l’un de nos birchers, viennoiseries maisons ou encore l’une de nos formules « Petit déjeuné », dans notre Café-boutique seulement, à déguster sur place entre 6h00 et 11h30 :
« Jamais sans mon croissant ! »
CHF 5.40.-
– 1 croissant
– 1 café, express, ristretto ou un thé
« Le Boulanger »
CHF 12.80.-
– 2 viennoiseries
– 2 tranches de pain
– 1 verre de jus d’orange frais pressé
– 1 petit pot de Délice de Noisettes
– 1 petit pot de Caramel Beurre Salé
– 1 petit pot de Miel
– 1 morceau de beurre
MIDI GASTRONOME
Chaque semaine, notre chef adoré, Aurélien Pajaud, change sa carte pour notre plus grand plaisir. Laissez-vous embarquer à la découverte de produits frais, aux saveurs variées, préparés avec passion et goût. Profitez de notre agréable terrasse en été ou du confort de notre Café-boutique pour passer un délicieux moment de détente gourmande.
voir le menu de notre café-boutique
BAR À CHOCOLATS CHAUDS
Dans notre Café-Boutique, nous préparons pas moins de 10 variétés de chocolats chauds, sur place ou à l’emporter. Nous vous proposons un voyage dans le monde du cacao allant de 49% à 99%. Personnalisables, ils sont à déguster de façon traditionnelle, avec du lait d’avoine ou sans lactose. Il est également possible d’y ajouter des toppings gourmands tels que de la chantilly, des marshmallows, des éclats de noisettes torréfiées ou encore des pépites de chocolat !
NOS PARTENAIRES GUSTATIFS
Le canton de Vaud et la Suisse sont à l’honneur sur notre carte !
Nous faisons appel à la Boucherie Olivier Cachin pour nos délicieuses charcuteries, la Fromagerie Macheret, les thés suisse Sirocco, les jus de fruits valaisans Iris
Fini le Coca-Cola, nous sommes passés au Vivi Kola, un cola suisse délicieusement bon !
En tant qu’artisans, nous avons à cœur de travailler avec des gens passionnés et passionnants de la région.
Voici les différents partenaires à qui nous avons fait appel pour notre boutique.
